De la teoría,
a la prácticaPIMIENTA
Valle Del Guamuez, Putumayo
ORIGEN
Inicio
2016
Día a día demostramos que no hay economía,
SIN ECOLOGÍA
Familias beneficiadas
115En el piedemonte Amazónico hay 40 familias que sustituyeron los cultivos de coca por cultivos de pimienta. Aunque no tenían conocimiento inicialmente sobre la producción de pimienta, decidieron apostarle a esta alternativa productiva con el firme propósito de aportar a la construcción de paz en su territorio.
DE LA RIQUEZA DE NUESTRA TIERRABrotan alimentos excepcionales
En 2009 nació la
ASOCIACIÓN AGROPIMENTERAdel Valle del Guamuez – ASAPIV. La transición de cultivar coca a cultivar pimienta, implicó mucha paciencia y dedicación.Tipo de producción
ORGÁNICA
Nuestros proveedores aumentaron sus ventas
75%
Hoy, ASAPIV cuenta con
117 ASOCIADOSque producen diferentes tipos de Pimienta en el Putumayo, entre las que está la pimienta negra con la que en Crepes & Waffles condimentamos una gran cantidad de nuestras recetas.La pimienta de ASAPIV es comprada por
CREPES & WAFFLESa través de Sabha Gourmet, que actúa como intermediario social. Sabha Gourmet realiza pagos de contado, ayuda a resolver desafíos logísticos y apoya el fortalecimiento de la calidad del producto.
