Crepes & Waffles en la Cumbre de las Americas.
Ejemplo vivo de que sí se puede humanizar
y espiritualizar la forma de hacer empresa.

Nunca imagine que al ponerle a nuestras ideas y acciones nuestro corazón, hoy estaría aquí en la Cumbre de las Américas, un evento tan importante para nuestros países. Gracias por invitarme a participar y a contar mi historia como empresaria, que hoy la veo como quien decide ir a un viaje. Nuestro viaje estaba lleno de sueños, de ilusiones, de expectativas y tenía un nombre: Crepes & Waffles. Eso era lo único que sabíamos, pero a partir de ahí todo comienza a suceder y de todo puede pasar, y debes tomar decisiones constantemente poniendo a prueba el sentido común y así comienza nuestra historia.

Éramos estudiantes, Lalo y yo de sexto semestre en la universidad, y cada uno desarrollo sus talentos para lograr hacer un gran complemento, el mío, como mujer, fue entender que las mujeres teníamos que desarrollar nuestro poder más grande que estaba en el corazón y a partir de allí enfocar nuestros pensamiento y desarrollar nuestros talentos, porque soy una convencida de que sólo el amor puede transformar personas, familias, sociedades, país y planeta. Y es por esto, que desde un comienzo sentimos que al corazón no lo podíamos callar, ni quitarle su fuerza, tenía que estar presente para expresar, crear, vibrar y expandir el amor en todo lo que hacíamos y en nuestra gente; con lo cual entendimos que teníamos que ser algo más que un buen negocio. Nosotros, lo llamábamos hacer empresa con corazón, hoy lo llaman responsabilidad social. Y así, la calidad y magia de nuestros productos se convirtieron en el resultado de una calidad humana basada en principios y valores que le dieran sentido a la vida y orientación al trabajo.

El desarrollo de nuestra labor nos llevó a permear diferentes áreas de la vida de nuestra gente, volviendo esta empresa una empresa muy humana, por lo cual emprendimos programas de salud, de vivienda, de recreación y de desarrollo de talentos a través del arte. Con esto pienso que todo es posible y que las maneras de hacerlo deben ser tan libres como la respuesta que le di a un periodista alemán, que sorprendido por la forma como entrenábamos a nuestra gente me preguntó: “Y ¿qué tipo de liderazgo es el de Crepes & Waffles?, a lo cual le contesté: “es una empresa emocional con liderazgo artístico”.

Hoy somos una empresa que está en varios países de América, somos 3.700 empleados, donde el 90% somos mujeres y la mayoría madres cabeza de familia, y tenemos nosotros como personas una misión y un compromiso enorme con nuestras vidas, con nuestra gente, con Colombia, nuestro país y gran parte de América.

Si tuviera que sintetizar o sustentar lo que ha sido el desarrollo de nuestra labor, hoy lo haría con una frase de un maestro de la India que dice: “No busques ser grande porque a la grandeza, raramente le sigue la bondad. Más bien procuren ser buenos porque a la bondad siempre le sigue la grandeza”.

Crepes & Waffles es un ejemplo vivo de que sí se puede humanizar y espiritualizar la forma de hacer empresa.

BEATRIZ FERNÁNDEZ
Co-fundadora de Crepes & Waffles

¨Thank you so very, very much, Beatriz. That was very inspiring, and I congratulate you on 32 years of a visionary business¨

WE Americas Women's Entrepreneurship Event - Hillary Rodham Clinton, Secretary of State

Mas noticias: El universal

Este nuevo sabor muestra cómo fundir lo que existe en la tierra y en la naturaleza, pasión, emoción, es mezclar la naturaleza en un solo sabor, es conectar los corazones de todos para vibrar en un solo pensamiento, y que éste nos lleve a un buen vivir, a un sabor que nos alegre la vida.

Yo no veo un helado, yo veo la unión de todos los elementos para darnos un sabor absolutamente único que nos lleva a un deleite superior.

La música nos pone a vibrar en diferentes tonos, nos ponen a vibrar a todo el mundo en otra sintonía, y asi se va produciendo y reproduciendo hábitos que no corresponden sino para que hayan una distorción de lo que es la vida.

La vibracion de la gente es acorde a la música, y si no hay una dirección donde se promuevan unos hábitos de comportamiento, una dirección de valores , la música sola se encargará. Y por eso para mi la enseñanza de la música clásica, la enseñanza de estos maestros en todas las escuelas van generando una sensación tan distintas en las costumbres y que poco a poco van permeando la mente y el corazón.

El Festival de Música de Cartagena fue la apertura a una ventana que indudablemente va a traer muchas cosas buenas, no solo a nivel cultural, social, mundial, empresarial, sino también a nivel sensorial para el pueblo cartagenero. Va a ser y va a marcar la diferencia. Es otra cosa, es otro mundo, es otra vivencia. El concierto que dieron en la plaza de Santo Domingo puso a vibrar la ciudad; el cielo estrellado, el viento que hacía volar el pelo, esa música que te conecta con el cielo. Y un comportamiento de la gente completamente culto. Por eso la vibración que da la música culta , hace comportar al pueblo de una forma distinta.

Una música bien llevada, de nivel, una música que promueva los buenos sentimientos y pensamientos te pone a ti a sentir distinto. Por eso este Festival es la ventana a un espacio oculto y tapado que hay en el corazón de las personas. Y Cartagena no solo va a ser reconocida como una ciudad internacional, sino una ciudad que le abrió la puerta a una cultura distinta, Cartagena, es historia, fue historia y seguirá siendo historia.

Descubre todo lo que paso en el festival aquí.

"El ruido de la vida no nos deja escuchar el encanto de una risa, el susurro del viento, el canto de los pájaros, ni el sonido creativo del silencio. ¡Callemos ese ruido! Y escuchemos la expresión del alma de aquellos que juegan con las notas y tonos en que vibran y crean sinfonías con músicas de alas. Escuchemos los violines que nos unen con el cielo, explosiones de luz y de emoción. Vibremos para vibrar y vivir intensamente los momentos." Beatriz Fernández

Momentos como los que nos regala Cartagena, en su VI Festival Internacional de Música que empieza este 5 de enero, quince días llenos de alegría y sensaciones. En Crepes & Waffles creemos fírmemente que el arte y la cultura son caminos que nos permiten construir un país en donde la Paz, el amor, la alegría y los sueños puedan volar y volverse realidad. Con esta idea patrocinamos por 4 vez consecutiva el CARTAGENA FESTIVAL INTERNACIONAL DE MÚSICA, escenario en donde las notas de violines, chelos, flautas, clarinetes, entre otros, funden sus notes para crear "explosiones de luz y emoción". Comprometidos con los eventos culturales de alto nivel en Colombia, patrocinamos a Lara St. John, una joven artista canadiense que al tenerla en frente transmite pasión y creatividad, innatos de su alma y que nos transportan a un violín que nos hace vibrar con sus mejores notas. Lara ha sido descrita como “algo fenomenal” por The Strad y como una “solista muy poderosa” por el New York Times. Esta joven comenzó a tocar el violín cuando tenía dos años e hizo su primera aparición como solista con orquesta cuando tenía tan sólo cuatro. A los 10 años, realizó su debut europeo con la Orquesta Gulbenkian en Lisboa. Esta jóven canadiense se ha presentado en las principales salas de concierto del mundo en las ciudades como Nueva York, Boston, San Francisco, Ravinia, Washington DC, Praga, Berlín, Toronto, Montreal y ahora, Crepes & Waffles la ha traido a Cartagena, a nuestro país, para que del 5 al 14 de enero, podamos todos los colombianos vibrar con sus notas, emocionarnos con sus melodías y aprender de su pasión.

Si quieres saber más acerca de Lara St. John ingresa en larastjohn.com/videos o acerca del festival en cartagenamusicfestival.com

El ruido de la vida no nos deja escuchar...
el encanto de una risa,
el susurro del viento,
el canto de los pájaros,
¡ni el sonido creativo del silencio!.

¡Callemos ese ruido!
Y escuchemos la expresión del alma,
de aquellos que juegan con las notas y tonos en que vibran
y crean sinfonías con música de alas.

Escuchemos los violines que nos unen con el cielo,
explosiones de luz y de emoción.
Vibremos para vibrar
y vivir intensamente los momentos.

POR UNA NAVIDAD EN SINTONÍA CON TODO EL
UNIVERSO. ¡ESE ES NUESTRO DESEO!