Si las rosas pudieran hablar dirían te amo. Si nos despiertan sensaciones, ellas son... Sensualidad, suavidad y ternura. Si provocan emociones, evocan la alegría, armonía y la paz. Y para darnos sabor se convierten en helado. Helado de pétalos de rosa. Frescura, fragancia, suavidad, emoción y placer.

Si las rosas pudieran hablar dirían te amo. Si nos despiertan sensaciones, ellas son... Sensualidad, suavidad y ternura. Si provocan emociones, evocan la alegría, armonía y la paz. Y para darnos sabor se convierten en helado. Helado de pétalos de rosa. Frescura, fragancia, suavidad, emoción y placer.

Llegamos con nuestro sabor a España, la incertidumbre nos rodeaba, pero el reto nos animaba a desafiar esa cultura tradicional gastronómica tan arraigada, y el arequipe los deslumbró, las ensaladas armaron una fiesta, los helados contagiaron la alegría, los crepes les ofrecieron mil propuestas donde hasta el jamón serrano y la cebolla caramelizada hacían perfecta pareja... sal y dulce, no entonaban, pero aquí fueron un matrimonio aplaudido!!! Para la muestra un botón: crepe serrano.

El Carnaval de Barranquilla es tradición, es cultura, es casa, es música, es talento, es arte, y es el sabor de un pueblo que vibra con esos tonos, con esa fiesta. Estamos celebrando la vida.

Es tradición, folklor, alegría, música, todos nos unimos en una fiesta donde se pierden las brechas sociales, volviéndonos todos uno, unidos por la música, el folklor, la raza, el arte, la belleza.

Patrocinar el Carnaval de Barranquilla es unirnos todos a celebrar la vida, la vida es un carnaval, la vida es una celebración.

Y la fotografía es el ojo que capta la imagen de lo que se vive, es la emoción que a través de un lente congela una imagen que dura para siempre. Podrán pasar los años, los siglos, pero la emoción que ese ojo captó, va ser la que muestre la historia.

La historia es una delicia, sin historias estaríamos sin piso pero con las imágenes congeladas la historia permanece.

El ojo captura lo que el corazón siente y así mismo lo ve. Participar en el Carnaval de Barranquilla es una celebración de vida.

Un desayuno de trabajo, una buena excusa para empezar un lunes más felliz, un buen encuentro para disfrutar la mañana con alguien más. Empieza tu día de lunes a sábado en nuestros restaurantes World Trade center y Parque de la 93 de 7:00 am a 11:45 am de la mañana. CONOCE MÁS AQUÍ.

Y si quieres empezar tu viaje con un desayuno que te alegre el espíritu visítanos en nuestro restaurante del Aeropuerto todos los días de 6:00 am - 11: 30 am CONOCE MÁS AQUÍ.

Un sábado es el día más feliz de todos, un desayuno en familia, con los amigos, con alguien que quieres, la forma de empezar el fin de semana con el ánimo arriba, disfrútalo en nuestro restaurante de Av 19 de 9:00 am - 11:30 am CONOCE MÁS AQUÍ.

¨Y quién dijo que un huevo no es ese personaje multifacético, ese que se viste de gala para cumplir esa misión de dar los buenos días y pasar a ser ese artista que evoca y convoca, que me inspira a hacerle un homenaje a las gallinas del campo que con sus huevos dorados nos nutren desde el amanecer.

Y como el amanecer es de diferentes tonos: a veces suaves, románticos, fuertes, alegres, fríos o calientes, así son los diferentes personajes que el huevo interpreta. Por eso tenemos Huevos Árabes, Huevos Poché, Primavera, Campesinos, Benedictine, Alaska, Fromage y otros más para darle siempre gusto a su ton, gusto a su nota y gusto a su gusto¨ Beatriz Fernandez.

"El ruido de la vida no nos deja escuchar el encanto de una risa, el susurro del viento, el canto de los pájaros, ni el sonido creativo del silencio. ¡Callemos ese ruido! Y escuchemos la expresión del alma de aquellos que juegan con las notas y tonos en que vibran y crean sinfonías con músicas de alas. Escuchemos los violines que nos unen con el cielo, explosiones de luz y de emoción. Vibremos para vibrar y vivir intensamente los momentos." Beatriz Fernández

Momentos como los que nos regala Cartagena, en su VI Festival Internacional de Música que empieza este 5 de enero, quince días llenos de alegría y sensaciones. En Crepes & Waffles creemos fírmemente que el arte y la cultura son caminos que nos permiten construir un país en donde la Paz, el amor, la alegría y los sueños puedan volar y volverse realidad. Con esta idea patrocinamos por 4 vez consecutiva el CARTAGENA FESTIVAL INTERNACIONAL DE MÚSICA, escenario en donde las notas de violines, chelos, flautas, clarinetes, entre otros, funden sus notes para crear "explosiones de luz y emoción". Comprometidos con los eventos culturales de alto nivel en Colombia, patrocinamos a Lara St. John, una joven artista canadiense que al tenerla en frente transmite pasión y creatividad, innatos de su alma y que nos transportan a un violín que nos hace vibrar con sus mejores notas. Lara ha sido descrita como “algo fenomenal” por The Strad y como una “solista muy poderosa” por el New York Times. Esta joven comenzó a tocar el violín cuando tenía dos años e hizo su primera aparición como solista con orquesta cuando tenía tan sólo cuatro. A los 10 años, realizó su debut europeo con la Orquesta Gulbenkian en Lisboa. Esta jóven canadiense se ha presentado en las principales salas de concierto del mundo en las ciudades como Nueva York, Boston, San Francisco, Ravinia, Washington DC, Praga, Berlín, Toronto, Montreal y ahora, Crepes & Waffles la ha traido a Cartagena, a nuestro país, para que del 5 al 14 de enero, podamos todos los colombianos vibrar con sus notas, emocionarnos con sus melodías y aprender de su pasión.

Si quieres saber más acerca de Lara St. John ingresa en larastjohn.com/videos o acerca del festival en cartagenamusicfestival.com

¡Rojos, frescos, jugosos, llenos de sabor! Y una brisa con olor a lavanda los perfuma. Agua, vida, flores, alegría. 

Mis ojos incendiados de sol y ese fruto jugoso me hizo descubrir con su presencia, que algo se insinuaba.

Es una fiesta, música donde se transporta el paladar a una mezcla de alegría y magia. Sientes los sabores y colores exóticos plasmados en un plato que te recrea y te lleva a esa alegría que da esa fiesta de cultura marroquí.
Y ahí es cuando yo uní unas lechugas crispis divinas, brillantes, con una vinagreta verde absolutamente deliciosa y natural y, después viene el cuscús, mezclado con todos esos brillantes sabores de oriente y encima unos camarones marinados con curry acompañados con churris de mango y aguacate, y otros toquesitos mágicos. Y eso es lo que llamo una fiesta de sabores, de emociones, de colores que te hacen bailar, cantar, sentir, gozar, reir, soñar y deleitar el alma.